キノコ狩り

ナメコ栽培

 まさぞうの主人が栽培しているナメコを収穫する。
 天然のナメコと味は変わらないという。
びっしりとナメコが

 
こんなふうにしてナメコが育つと言うことを初めて知った。猪が木を掘り返してかなりの被害だ。ナメコは移動させられるのを最も嫌うという。
  収穫

  
根っこから、ごっそり採るんです。最初はおっかなびっくり。そのうち大胆になる。
天然物

 
「ヒラタケ」のはずだったか、持ち帰って図鑑で調べてみても確信が持てなかったので、今回は食するのをパスしました。
道ばたに生えている

 
これは食べられますよ。ちょっと心配だけどな。鍋に入ったらみんな一緒ダァ。
登山道の脇に

 肉厚の「ムキタケ」がびっしり。歯ごたえがあっておいしい。でも食べたときはどれがこのキノコかもうわからなかった。


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